Londres es una ciudad con gran cantidad de mercados y mercadillos encantadores, de todos ellos, el Borough Market destaca por su arquitectura, amplia gama de productos, sabores y experiencias.

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Además, el Borough Market es el mercado más antiguo de Londres, con más de 1000 años de historia.

Ubicado en el corazón de Southwark, Borough Market es un destino popular tanto para locales como para turistas, ¿estás listo para visitarlo?

La experiencia de visitar el Borough Market empieza unos metros antes de ingresar al mercado, ahí serás bienvenido con algunos puestos callejeros donde podrás comprar algún snack.

Una vez dentro, la atmósfera se vuelve más bulliciosa y serán bienvenido por olores que te harán agua a la boca.

Date un gusto

Regala a tus papilas gustativas un tour gastronómico por Borough Market mientras descubres la historia del mercado más antiguo de Londres.

Veamos ahora qué tipo de puestos encontramos en Borough Market:

Puestos Street Food

puestos de street food en borough market

Al ser un mercado gastronómico, Borough Market está lleno de puestos de comida para llevar. A este tipo de comida se le conoce como habitualmente como “street food”.

Siendo más exactos, algunos restaurantes cuentan con una zona donde puedes ordenar platos para llevar y otros stands si son netamente de comida callejera.

Aquí hay 8 locales recomendados para probar la street food de Londres.

  1. Turnips: Restaurante popular por su risotto de champiñones salvajes, suele haber bastante cola así que es preferible llegar temprano.
  2. Elpiniki (ex Gourmet Goat): Restaurante especializado en comida mediterránea, los Pitakia de Kofta de cabra es uno de los platos que deberías probar en este local.
  3. Arabica: Restaurante de comida libanés donde – además de comida típica – encontrarás postres del Medio Oriente.
  4. La Tua Pasta: Puesto de comida italiana donde podrás comer pasta fresca hecha a mano acompañada de la salsa de tu elección.
  5. Pochi: Puesto de comida japonesa donde podrás comer platos más allá de los famosos ramen y sushi.
  6. Humble Crumble: Puesto de comida popular por sus “crumbles”, postres tradicionales británicos hechos con frutas frescas y una capa crujiente de masa desmenuzada.
  7. Porteña: Puesto de comida argentina que destaca por su choripán y alfajores argentinos.
  8. Padre: Puesto de comida mexicana donde podrás probar unos deliciosos tacos y otros platos típicos de México.

Puestos de mercado tradicionales

puesto de quesos en borough market

Además de ser un paraíso para los amantes de la buena comida, dentro de Borough Market también encontrarás algunos puestos de mercado “tradicionales” donde podrás comprar productos como: quesos, carnes, panes, embutidos, frutas, especias, aceite de oliva, etc.

Vale la pena mencionar que su precio está lejos de lo que podría considerarse barato.

Sus precios son elevados porque se tratan de productos de alta calidad, si quieres opciones más económicas te recomiendo visitar los mercados étnicos recomendados en este artículo.

Restaurantes en Borough Market

Tanto al interior del Borough Market como en sus alrededores encontrarás una amplia variedad de restaurantes, cafeterías y pubs.

En verdad resulta difícil darte recomendaciones sobre qué restaurante visitar ya que dependerá mucho de tus gustos y presupuestos.

Aunque si lo que quieres es disfrutar las vistas del mercado en toda su expresión, te recomiendo visitar alguno de los restaurantes con terraza ubicados en el segundo nivel del Borough Market.

Para ver el catálogo completo de restaurantes y puestos puedes ingresar a la web oficial de Borough Market.

Ubicación

El Borough Market se ubica en la ribera sur del Támesis en el Distrito de Southwark.

Lugares cercanos

Desde el Borough Market es posible ir caminando a los siguientes atractivos turísticos:

Precios

El ingreso al Borough Market es gratuito. Respecto a los precios de la comida callejera, la mayoría oscila entre los 3£ y 10£.

No incluido en el London Pass.

Horarios de visita

El horario de funcionamiento del Borough Market es Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 horas, Sábados de 09:00 a 17:00 horas y Domingos de 10:00 a 16:00 horas.

Los lunes y martes el mercado está abierto parcialmente. Es decir, durante esos días solo funcionan algunos restaurantes y puestos de comida.

Nota: El Borough Market estará cerrado los días 25, 26 y 27 de diciembre así como el 1, 2, 3 y 8 de enero.

Cómo llegar

La forma más rápida de llegar al Borough Market es tomando el metro de Londres hasta London Bridge Underground Station (Northern Line y Jubilee Line).

Si te encuentras en el Centro de Londres también podrás tomar el Uber Boat hasta London Bridge City Pier (RB1, RB2 y RB6).

Mapa

Al ser el mercado más antiguo de Londres, Borough Market tiene un encanto único que vale la pena experimentar en cualquier momento. Sin embargo, hay algunos factores a considerar al decidir el mejor momento para visitar.

Los fines de semana suelen ser los días de mayor actividad en Borough Market, especialmente los sábados.

Si disfrutas del ajetreo y el bullicio de un animado ambiente de mercado y no te importa navegar entre multitudes, los fines de semana son perfectos para ti.

Por otro lado, si prefieres una experiencia más relajada y tranquila, visitar el mercado entre semana puede ser una mejor opción.

Durante esos días las multitudes tienden a ser más pequeñas y puedes tomarte tu tiempo para explorar los puestos sin sentir prisa. Esto te da la oportunidad para conversar con los vendedores y conocer más sobre sus productos.

Otro factor importante a considerar es el clima. Borough Market está mayormente al aire libre, por lo que visitarlo en un día soleado puede mejorar su experiencia.

Puedes tomar un delicioso almuerzo de comida callejera y disfrutarlo en uno de los parques cercanos o junto al río Támesis.

En cambio, si el tiempo no es tan favorable, ¡no te preocupes! Hay muchas áreas cubiertas y opciones interiores para explorar, por lo que aún puedes disfrutar de tu visita incluso si está lloviendo.

Las lluvias son comunes en Londres aunque si vas a visitar el Borough Market en invierno te recomiendo revisar el pronóstico del clima primero.

Borough Market no es sólo un mercado; es una pieza viva de la historia. Con un pasado rico y fascinante, este mercado icónico tiene raíces que se remontan a más de mil años.

Su historia está entrelazada con el desarrollo de Southwark, el distrito en el que se encuentra, y ha desempeñado un papel vital en la vida de Londres a lo largo de los siglos.

Los orígenes del Borough Market se remontan al menos al siglo XI, cuando era un pequeño puesto comercial cerca del London Bridge.

A medida que el mercado crecía, fue reubicado varias veces para acomodar su expansión y responder a las necesidades cambiantes.

Desde sus inicios cerca de London Bridge, se trasladó a la plaza St. Margaret’s Hill y luego al sitio actual en Southwark, donde se estableció definitivamente en 1756.

Durante siglos siguientes, el Borough Market ha sido testigo de numerosos eventos históricos, desde incendios devastadores hasta cambios en las políticas comerciales.

A pesar de los desafíos y las transformaciones económicas y sociales, el mercado ha mantenido su esencia como un lugar de intercambio comercial y punto focal para la comunidad local.

Su enfoque en la calidad de los alimentos, la sostenibilidad y la conexión con los productores locales ha contribuido a su revitalización y a su posición actual como uno de los mercados más destacados de Londres.

Borough Market no es sólo un bullicioso centro de comercio; También es una estrella por derecho propio cuando se trata de programas de televisión y películas. Este mercado icónico ha aparecido en numerosas producciones, lo que aumenta su encanto y atractivo.

Una aparición notable de Borough Market fue en la película «El diario de Bridget Jones». En dicha película, Bridget Jones, interpretada por Renée Zellweger, visita el mercado para encontrarse con sus amigos.

Otro programa famoso que ha destacado Borough Market es «Sherlock». En un episodio titulado «Los perros de Baskerville», Sherlock y John Watson visitan el mercado para investigar un caso. El diseño laberíntico del mercado y su animada atmósfera sirven como telón de fondo perfecto para su trabajo de detective.

Este mercado también ha aparecido en numerosos programas de cocina y documentales, como «The Hairy Bikers’ Food Tour of Britain» y «Jamie Oliver’s Great Britain».

Borough Market, el mercado más antiguo de Londres, es un tesoro escondido de delicias culinarias.

Su interior cuenta con comida callejera de diversas partes del mundo, todo un festín para los amantes de la comida.

Eso sí, te recomiendo llegar temprano para que tengas tiempo de probar tantos platos de comida callejera como tu estómago lo permita.

Una visita al Borough Market tarda de 2 a 4 horas dependiendo de qué tanto tengas pensado comer (y las colas que haya en los puestos de comida).

Otro punto a tener en cuenta es que muchos puestos de comida no aceptan efectivo, solo tarjeta.